العودة  

Masrawysatlinux.com


الصحة والطب ( Health and Medicine )

اضرار الجبنة الريكفورد وفوائدها في ملف كامل

اضرار الجبنة الريكفورد تصنع الجبن الريكفورد من حليب الماعز أو الشاة ويتميز لونها باللون الأزرق ويتم تصنيعها عن طريق تفعيل بكتيريا نافعة تسمي البنسيليوم ويتم إضافته إلى الحليب ويتم تخزينه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-20-2017, 05:48 AM
الصورة الرمزية بنت فهد
بنت فهد بنت فهد غير متواجد حالياً
مصراوى جديد
رابطة مشجعي نادي الاسماعيلى
الاسماعيلى  
تاريخ التسجيل : Jul 2017
المشاركات : 5
الدولة : دبي
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي اضرار الجبنة الريكفورد وفوائدها في ملف كامل Bookmark and Share


اضرار الجبنة الريكفورد تصنع الجبن الريكفورد من حليب الماعز أو الشاة ويتميز لونها باللون الأزرق ويتم تصنيعها عن طريق تفعيل بكتيريا نافعة تسمي البنسيليوم ويتم إضافته إلى الحليب ويتم تخزينه لمدة ستة أشهر, وتعتبر فرنسا من أول من أنتج جبن الريكفورد وعادا ما تكون مذاقها مالح, وتعتبر تناول جبنة الريكفورد له العديد من الفوائد الصحية وفي هذا المقال سوق نعرض فوائد والقيمة الغذائية لجبنة الريكفورد.
القيمة الغذائية للجبنة الريكفورد

اضرار الجبنة الريكفورد وفوائدها كامل ط¬ط¨ظ†ط©-ط±ظٹظƒظپظˆط

تحتوى الجبنة الريكفورد على قيمة غذائية عالية حيث إنها غنية بالكالسيوم والفسفور والحديد وفيتامين أ وفيتامين ب, كما إنها تمد الجسم بنسبة عالية من السعرات الحرارية فتناول 100 غرام من الجبنة الريكفورد يمد الجسم:
  • 353 من السعرات الحرارية.
  • 74 غرام من الدهون.
  • 66 غرام من الدهون المشبعة.
  • 34 من الكربوهيدرات.
  • 40 غرام من البروتين.
  • 75 من الكولسترول.
فوائد الجبنة الريكفورد للصحة

اضرار الجبنة الريكفورد وفوائدها كامل ط¬ط¨ظ†ط©-ط±ظٹظƒظپظˆط
الجبنة الريكفورد من أنواع الجبن المنتشرة في الأسواق وتدخل في إعداد الكثير من وصفات الطهي, كما إنها لها خواص علاجية وقيمة غذائية عالية, وهنا سوف نذكر فوائد الجبنة الريكفورد للصحة.
  • تقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية حيث إنها تحتوى على بكتيريا نافعة لصحة القلب وتمنع تصلب الشرايين وتساعد على سيولة الدم.
  • تحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم الهام لبناء العظام وتقوية الأسنان وتمنع الإصابة بهشاشة العظام.
  • تقي الإصابة بالتهابات المفاصل.
  • تحتوى على نسبة عالية من الفسفور التي تحسن من القدرة العقلية وترفع من معدل الذكاء.
  • تحافظ على سلامة الأسنان وتمنع التسوس وتحمى مينا الأسنان.
  • تقلل من فرص الإصابة بالصداع النصفي, لاحتوائها على نسبة كالسيوم عالية.
  • تخفف من الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية وتمنع تخثر الدم.
  • تقي من الإصابة بسرطان الثدي.
  • تعزز من البنية الجسد وتقوى العضلات.
  • تساهم في تخفيف أعراض مرض النقرس الناتج عن الإفراط في تناول اللحوم والبقوليات.
  • تحارب السمنة المفرطة وتساعد على التخلص من الوزن الزائد لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين وتمنحك الشعور بالشبع بجانب احتوائها على نسبة قليلة من الدهن مقارنه بأنواع الجبن الأخرى.
  • تعتبر غذاء هام للأطفال لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الهام لنمو الجسم ونسبة عالية من الكالسيوم الهام لتقوية العظام والأسنان.
  • تساهم في الحفاظ على الصحة بشكل عام.
  • تحتوى على البوتاسيوم الذي يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم.
  • لها خواص تساهم في تسهيل عملية الهضم.
  • تساعد على تنشيط الدورة الدموية للجسم.
  • تساعد في علاج السالوليت والتخلص من علامات الشيخوخة المبكرة وتمنحك مظهر شبابي وجلد أملس وتخفف من تجاعيد الجسم.
  • تمد الجسم بالعناصر الهامة لبنائه مثل البوتاسيوم والصوديوم والزنك وفيتامين أ وفيتامين د, والتي تساهم في تنظيم العمليات الكيميائية للجسم.
أضرار الجبنة الريكفورد

اضرار الجبنة الريكفورد وفوائدها كامل ط¬ط¨ظ†ط©-ط±ظٹظƒظپظˆط
يحذر تناول الجبنة الريكفورد أو الجبنة الزرقاء للحامل لاحتوائها على بكتيريا تعرض الحامل للعديد من المشاكل وتعرضها للإجهاض ولذلك كثير من الأطباء ينصحون بالابتعاد تماما عن تناول الجبنة الريكفورد طرل فترة الحمل.
طريقة تحضير الجبنة الريكفورد في المنزل بطريقة بسيطة

اضرار الجبنة الريكفورد وفوائدها كامل ط¬ط¨ظ†ط©-ط±ظٹظƒظپظˆط
المكونات: (حليب ماعز, خل, ملح, وقليل من الجبنة الريكفورد الجاهزة).
الطريقة:
1- يتم وضع الحليب على النار وتركة للوصول إلى درجة حرارة الغليان دون أن يستمر في الغليان.
2- نضيف عصير الليمون أو الخل إلى الحليب الساخن.
3- يتم تغطية الوعاء الذي يحتوى على الحليب والخل لمدة 8 دقائق.
4- يتم تصفية الوعاء من خلال قطة من الشاش الأبيض النظيف وعصرت جيدا للحصول على الخثارة.
5- نضيف قطعة من الجببة الريكفورد الجاهزة للخثارة وإضافة الملح حسب الرغبة.
6- يتم وضع الخليط في قوالب وتركه على مصفة للتخلص من بواقي السوائل المتراكمة فيه لمدة 24 ساعة.
7- يتم تقطيعها على شكل قوالب وحفظها في مكان جاف أطول فترة ممكنة.

المصدر عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ إضغط هنا للتسجيل ]



hqvhv hg[fkm hgvd;t,v] ,t,hz]ih td lgt ;hlg

----------------------------
مشاهدة جميع مواضيع    بنت فهد
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-20-2017, 06:19 AM
الصورة الرمزية waleedaboyasmen
waleedaboyasmen waleedaboyasmen غير متواجد حالياً
المــــدير الــعــام لمصــــراوى ســــات لينكــس
رابطة مشجعي نادي ريال مدريد
ريال مدريد  
تاريخ التسجيل : Oct 2014
المشاركات : 9,300
الدولة : مــــصــــر أم الدنـــــيــــــا
شكراً: 9
تم شكره 12 مرة في 12 مشاركة
افتراضي رد: اضرار الجبنة الريكفورد وفوائدها في ملف كامل

جــــزاك الله خيرا
----------------------------
مشاهدة جميع مواضيع    waleedaboyasmen
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجبنة, الريكفورد, اضرار, وفوائدها


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جداول كفر الشيخ كامل ترم أول 2016 احمد سعد المرحلة الاعدادية 1 12-20-2015 01:21 PM
مصطفى كامل waleedaboyasmen شخصيات لا تنسى 1 09-24-2015 11:42 PM
ملف قنوات نايل سات كامل hamada1985 منتدى iptv , WebTV 0 06-01-2015 08:24 AM
برنامج الاوفيس كامل للاندرويد OfficeSuite Pro 7 PDF & HD waleedaboyasmen منتدى الموبايلات العام 0 01-12-2015 01:05 PM


الساعة الآن 09:35 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017,vBulletin Solutions, Inc
جارى فتح الساعة......
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML